Drożdże Gorzelnicze Alcotec 48 Classic Turbo 10szt
Opis
Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Classic Turbo
10 sztuk
Alcotec 48 Classic turbo to specjalnie wyselekcjonowane, bardzo mocne aktywne drożdże. Alcotec 48 Classic fermentują nawet do 21% alkoholu. Drożdże typu classic są szybkie i wydajne.
Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację, drożdże, pożywkę, witaminy i mikroelementy.
Opakowanie wystarcza na przefermentowanie 25 litrów zacieru cukrowego.
Optymalna temperatura fermentacji zależy od użytej ilości cukru, najlepiej sprawdza się temperatura pokojowa 22-27°C.

- przefermentują 6 kg cukru w 2 dni do 14%,
- przefermentują 8-9 kg cukru w 5-10 dni do 20-21%,
Skład:
- drożdże
- pożywka
- witaminy
- mikroelementy.
Waga netto: 130 g
Instrukcja:
- Rozpuścić wybraną ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do pojemnika fermentacyjnego
- Dopełnić ciepłą wodą do łącznej objętości 25 litrów
- Do zacieru o temperaturze 20-30°C wsypać całą zawartość torebki i dobrze wymieszać
- Optymalna temperatura fermentacji 22-27°C.
- Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych.
Aby uzyskać 21% należy użyć 9 kg cukru oraz fermentować przez co najmniej 7-10 dni w temperaturze 18-24°C.
Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia znajdują się na opakowaniu.
Drożdże należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
